Vanilya Çubuklarının Belirli Bir Süre İçin Alkol Veya Gliserollü Bir Karışımda Bekletilmesi İle Vanilya Özütü Elde Edilir.Bu Şekilde Kullanım Pratik Olduğu İçin Endüstriyel Veya Ticari Kullanımlarda Tercih EdilmektedirVanilya Özleri Kırmızı Şarap Gibidir. Ne Kadar Beklerse O Kadar Güzelleşir. Bu Yüzden Aslında Bir Son Kullanma Tarihi Yoktur. Ancak Bu Ürünüde Serin, Kuru Ve Gün Işığı Görmeyen Bir Yerde Saklamanızı Tavsiye Ederiz. Yüksek Sıcaklıklarda Veya Ani Isı Değişimlerinde, Güneş Işığında Kaldığında Veya Nemli Ortamlarda Doğal Bir Ürün Olduğu İçin Aroması Azalabilir Vanilya Kendi Tadını Göstermenin Dışında Aynı Zamanda Diğer Tatlarında Özelliklerini Ön Plana Çıkarır. Özellikle Çikolatalı, Kahveli, Ceviz Veya Fındıklı Tariflerinizin Tadını Zenginleştirir.