Menü

Sipariş ve Destek:

0539 555 0 123

Mereng Tozu (Yumurta Akı Tozu) 50 Gr

STOK KODU : GDA170

mereng melenk meleng merenk yumurta akı toz tozu ak
Kurumsal Fatura
Net Satış Fiyatı: 200.40

Ürün fiyatlarına K.D.V. dahildir.

dHL eCommerce ile

1-4 gün arasında teslim edilir.

Kargo ücreti Peşin Ödemelidir

Kargo Tutarı249.00 TL
WhatsApp ile anında bilgi al veya sipariş ver.
WhatsApp ile Sipariş
Toptan ürün almak için teklif talebi oluşturun.

Mereng(Yumurta Akı Tozu)50 Gr

Mereng(Yumurta akı tozu)yumurtaların sarısından ayrıştırılarak filtre ve pastörize edildikten sonra kurutulmasıyla edlde edilir. Yüksek proteine sahip olduğu için protein takviyesi olarak da kullanımı yaygındır. Gıda sektöründe; meringue bezelerde,böreklerde,krem karamel ve pudinglerde kabartma,renk ve lezzet için kullanılır. Yumurta akı tozu (meringue powder) royal icing (kurabiye şekerlemesi) tarifinde önemli rol oynar, istenilen dokuyu verir. Sos ve krema ile yapılan dondurma karışımlarında da istenilen doku ve lezzet için yumurta akı tozu tercih edilir, kolay çırpılır.


WhatsApp
Merhaba! Size nasıl yardımcı olabilirim?